Pastorizia In Festival - I Frutti del Pascolo: Picinisco in festa

 

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Il 9-10 Agosto la diciassettesima edizione di “Pastorizia In Festival-I Frutti Del Pascolo”, manifestazione con la quale Picinisco festeggia la sua Pastorizia:  un fenomeno peculiare della cultura locale e caratterizzante, come pochi altri, l' identità della gens piciniscana e della circostante Valle di Comino; una realtà socio-economica che nel passato fu predominante sulle altre e che oggi rischia l’estinzione, mentre vanta radici arcaiche e contrassegna la più autentica tradizione locale; un’attività lavorativa di nicchia, ancora miracolosamente esercitata a costo di sacrifici indescrivibili, gelosamente custodita e orgogliosamente rivendicata dai non più numerosi Pastori del luogo.

 

 

Si tratta  di una realtà di primaria importanza per il Paese, sotto il profilo economico, ma anche e soprattutto per i suoi risvolti antropologici e sociali, culturali e di immagine; ancora di più, essa va assumendo nei tempi recenti il rilievo e lo spessore di una vera e propria risorsa turistica, nella misura in cui la nostra Pastorizia va caratterizzandosi come una delle ormai rarissime attività veramente e spiccatamente eco-compatibili all’interno di un’area protetta, com’è quella del Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise, il cui versante laziale si sviluppa intorno al nodo centrale di Picinisco.

“Pastorizia In Festival-I Frutti Del Pascolo”  ha di fatto assunto i connotati di una vera e propria Festa del paese e delle sue radici, una ricorrenza ormai istituzionalizzata, un’occasione di ricerca, di riscoperta, di valorizzazione e, perché no, di celebrazione delle tradizioni popolari più autentiche, che passi necessariamente attraverso i canali che sono propri dell’antropologia culturale.

Il festival si sviluppa attraverso eventi gastronomici, etno-musicali e convegnistici, aventi tutti assieme l’obiettivo di valorizzare le attività e le tipicità locali; non manca fra l’altro, com’è tradizione, la mostra permanente dell’artigianato locale.

L'evento, come di consueto, si articolerà nelle giornate del 9 e 10 Agosto dividendosi tra il borgo storico di Picinisco e i pascoli di Prati di Mezzo.

Il programma prevede escursioni insieme ai pastori e ai suoi greggi, laboratori e stage inerenti formaggio erbe officinali e musica, rivolti sia a grandi che a bambini, che potranno realizzare la loro piccola forma di pecorino; concerti, mostre e convegni, sulla più ampia cultura pastorale. Non mancherà il contatto con i produttori e l'occasione di assaggiare le prelibatezze della valle di Comino. Saranno inoltre presenti aziende casearie di alta qualità provenienti da diverse regioni italiane.

Pastorizia In Festival-I Frutti Del Pascolo è un evento nato per rinsaldare il legame che da oltre mille anni esiste con la vita pastorale, riproponendo le sue musiche popolari, i passi salienti della sua storia, l’alimentazione sana e genuina,  per valorizzare, rafforzare e tramandare il più grande patrimonio culturale e sociale di questo paese, il formaggio “Pecorino di Picinisco Dop”, che quest’anno si affaccia anche sullo scenario internazionale, per proiettare sempre più Picinisco nei circuiti mondiali del turismo naturale e gastronomico, favorendo la crescita economica del paese e del territorio.

Tantissimi gli eventi previsti che consentiranno al turista di immergersi prepotentemente nella vita e nei sapori della pastorizia di una volta. Tra gli appuntamenti: “Sui passi del pastore” (una suggestiva giornata insieme al pastore e al suo gregge tra i sentieri della transumanza), “Il tratturo del gusto” (percorso gastronomico con degustazione di piatti tipici della transumanza), “Pastorelli all’opera” (brillante idea attraverso la quale i bambini ospiti si cimentano nella produzione del formaggio guidati dai consigli di  Michele Grassi).

E ancora musica tradizionale, gastronomia, balli, corsi di strumentazione popolare ed intrattenimenti vari, costituiscono l’occasione più autentica per immergersi nella millenaria storia di Picinisco fondata sulla pastorizia, sui suoi prelibati “frutti del pascolo” e sulle sue tradizioni, che ogni anno cattura l’attenzione di migliaia di visitatori.

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